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Dictionnaire breton des sciences et des techniques

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laezh bihan g. lait (petit): alimentation , nutrition ◊ liquide jaune pâle restant après la coagulation du lait lors de la fabrication du fromage, renfermant les éléments solubles du lait (lactose, protéines solubles et sels minéraux)

anglais : whey

laezh bihan g. présure: alimentation , nutrition ◊ petit lait

anglais : whey

laezh bihan g. petit lait: alimentation , nutrition ◊ liquide jaune pâle restant après la coagulation du lait lors de la fabrication du fromage, renfermant les éléments solubles du lait (lactose, protéines solubles et sels minéraux)

anglais : whey