Dictionnaire breton des sciences et des techniques

alimentation , nutrition ◊ dégradation, perte ou mise au rebut d’aliments destinés à la consommation humaine, qui se produit à chaque étape de la chaîne bioalimentaire, de la production à la consommation

• peurvuiañ e teu ar foranerezh boued eus un doare fall da viret ar boued pe eus un implij diazas eus ar boued
  le gaspillage alimentaire résulte généralement d'une mauvaise gestion de la conservation de la nourriture ou d'une utilisation inadéquate de celle-ci