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Dictionnaire breton des sciences et des techniques

KREIZENN AR GERIAOUIÑ

holen g. -où sel
physique chimie ◊ composé chimique dans lequel l'hydrogène d'un acide a été remplacé par un métal substance blanche, soluble dans l'eau, à base de chlorure de sodium plus ou moins pur, qui sert à l'assaisonnement
anglais : salt
  • dastum an holen
    récolter le sel
holen Alberger g. sel Alberger
alimentation nutrition ◊ sel raffiné selon un procédé mis au point par Alberger
anglais : Alberger salt
holen alkalesant g. sel alcalescent
chimie ◊ sel légèrement alcalin
anglais : alcalescent salt
holen anhidrek g. sel anhydre
chimie ◊ sel qui ne contient pas du tout d'eau
anglais : anhydrous salt
holen bazek g. sel basique
chimie ◊ sel qui dérive d'une base
anglais : basic salt
holen disolvus g. sel soluble
chimie ◊ sel qui se dissout dans un solvant
anglais : soluble salt
holen glas g. sel gris
alimentation nutrition ◊ ou sel gris, sel de mer - sel obtenu par évaporation naturelle d'eau de mer ou de lacs salés il contient généralement des impuretés telles que des composés de magnésium et du calcium
anglais : gray salt / sea salt
holen gris g. sel gris
alimentation nutrition ◊ ou sel gris, sel de mer - sel obtenu par évaporation naturelle d'eau de mer ou de lacs salés il contient généralement des impuretés telles que des composés de magnésium et du calcium
anglais : gray salt / sea salt
holen gros g. sel (gros)
alimentation nutrition ◊ sel en cristaux assez gros
anglais : coarse salt
holen gwenn g. sel blanc
alimentation nutrition ◊ sel de table qui correspond au chlorure de sodium
anglais : white salt
holen izel ag. hyposodé
alimentation nutrition ◊ ou allégé en sel - contenant peu de chlorure de sodium
anglais : low-salt / low-sodium
  • reol voued holen izel
    régime hyposodé
holen kegin / holen g. sel alimentaire
alimentation nutrition ◊ ou sel de table, sel de cuisine
anglais : cooking salt / kitchen salt / nutrient salt
holen kegin / holen g. sel de cuisine
alimentation nutrition ◊ ou sel alimentaire, sel de table
anglais : cooking salt / kitchen salt / nutrient salt
holen kegin / holen g. sel de table
alimentation nutrition ◊ ou sel alimentaire, sel de cuisine
anglais : cooking salt / kitchen salt / nutrient salt
holen kibellat g. sel de bain
hygiène santé ◊ préparation généralement parfumée et agréablement colorée, composées de sels divers dont le but est d'adoucir l'eau, la colorer et la parfumer
anglais : bath salt
holen kompleks g. sel complexe
chimie ◊ sel composé de deux sels simples qui cristallisent ensemble dans un rapport moléculaire simple
anglais : complex salt
holen maen g. sel gemme
chimie ◊ minéral composé de chlorure de sodium de formule NaCl
anglais : rock salt
holen mengleuz g. sel gemme
chimie ◊ minéral composé de chlorure de sodium de formule NaCl
anglais : rock salt
holen mineralek g. sel minéral
alimentation nutrition ◊ micro-nutriment issu de roches retrouvé dans les aliments sous leur forme naturelle
anglais : mineral salt
holen Mohr g. sel de Mohr
chimie ◊ cristaux bleu pâle, monocliniques, efflorescents, lentement oxydables à l'air
anglais : Mohr's salt
holen mor g. sel de mer
alimentation nutrition ◊ ou sel marin, sel gris - sel obtenu par évaporation naturelle d'eau de mer ou de lacs salés il contient généralement des impuretés telles que des composés de magnésium et du calcium
anglais : sea salt / gray salt
holen mor g. sel marin
alimentation nutrition ◊ ou sel gris, sel de mer - sel obtenu par évaporation naturelle d'eau de mer ou de lacs salés il contient généralement des impuretés telles que des composés de magnésium et du calcium
anglais : sea salt / gray salt
holen munut g. sel fin
alimentation nutrition ◊ sel produit par évaporation des saumures
anglais : fine salt
holen nebeutaet ep. allégé en sel
alimentation nutrition ◊ contenant peu de sel
anglais : low-salt
  • boued gant holen nebeutaet / boued holen nebeutaet
    nourriture allégée en sel
holen nebeutaet ag. hyposodé
alimentation nutrition ◊ ou allégé en sel - contenant peu de chlorure de sodium
anglais : low-salt / low-sodium
  • reol voued holen nebeutaet
    régime hyposodé
holen neutral g. sel neutre
chimie ◊ sel ni acide ni basique
anglais : neutral salt
holen reduer g. sel réducteur
chimie ◊ ou sel réductif - sel qui fournit des électrons
anglais : reducing salt
holen reduer g. sel réductif
chimie ◊ ou sel réducteur - sel qui fournit des électrons
anglais : reducing salt
holen tanav g. sel fin
alimentation nutrition ◊ sel produit par évaporation des saumures
anglais : fine salt
holen trenk g. sel acide
chimie ◊ sel qui dérive d'un acide
anglais : acid salt