Dictionnaire breton des sciences et des techniques

chimie , biochimie ◊ qui réduit ou empêche l'oxydation de substances chimiques

• goloaj antioksider
  revêtement antioxydant

physique , chimie ◊ substance chimique qui réduit ou empêche l'oxydation d'autres substances chimiques , qui ralentit ou empêche un processus d'oxydation

• un antioksider a zo un ajant kimiek hag a c'hell koazhañ pe viret ouzh oksidadur ar molekulennoù
  un antioxydant est un agent chimique capable de réduire ou d'empêcher l'oxydation des molécules