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Dictionnaire breton des sciences et des techniques

KREIZENN AR GERIAOUIÑ

blaz g. -ioù saveur
médecine ◊ sensation perçue par l'organe du goût
anglais : flavour / taste / savour
blaz ep. gustatif
alimentation nutrition ◊ relatif au goût
anglais : taste / gustatory / gustative
  • stimulus blaz
    stimulus gustatif
blaz g. -ioù qualité gustative
alimentation nutrition ◊ qualité du goût d'un aliment
anglais : taste-related quality
  • ar boued-mañ en deus kollet e vlaz
    cet aliment a perdu ses qualités gustatives
blaz g. -ioù goût
médecine nutrition ◊ saveur d'un aliment perception des saveurs
anglais : taste
  • boued blaz an trenk gantañ
    aliment au goût acide
blaz c'hwerv g. saveur amère
alimentation nutrition ◊ saveur âpre, souvent désagréable
anglais : bitter taste / bitter flavour
blaz sall g. saveur salée
alimentation nutrition ◊ saveur du sel
anglais : salty taste / savoury flavour
blaz sukret g. saveur sucrée
alimentation nutrition ◊ saveur du sucre
anglais : sweet taste / sweet flavour
blaz trenk g. saveur acide
alimentation nutrition ◊ saveur piquante
anglais : acidic taste / acid taste