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Dictionnaire breton des sciences et des techniques

KREIZENN AR GERIAOUIÑ

enzim g. -où enzyme
chimie biochimie ◊ macromolécule de nature protéique qui est caractérisée par son activité catalytique gouvernant des réactions biochimiques spécifiques au sein de l'organisme
anglais : enzyme
  • katalizerioù a natur broteek eo an enzimoù
    les enzymes sont des catalyseurs de nature protéique
  • ne ra efed an enzimoù nemet e kondisionoù strizh a-walc'h a pH
    les enzymes n'agissent que dans des conditions relativement étroites de pH
enzim amilaz-halo g. enzyme amylase salivaire
chimie biochimie ◊ enzyme digestive
anglais : ptyalin enzyme
enzim destrizh g. enzyme de restriction
chimie biochimie ◊ enzyme capable de repérer une séquence de nucléotides spécifique sur un brin d'ADN, de s'y lier et d'y opérer une cassure bicaténaire
anglais : restriction enzyme / engineered nuclease / site-specific nuclease
enzim egzogenek g. enzyme exogène
chimie biochimie ◊ enzyme qui a été isolée de la cellule qui l'a produite et qui est utilisée dans un bioréacteur
anglais : exogenous enzyme
enzim egzokelligel g. enzyme exocellulaire
chimie biochimie ◊ enzyme excrétée par la cellule qui l'a produite
anglais : exocellular enzyme
enzim endogenek g. enzyme endogène
chimie biochimie ◊ enzyme utilisée dans une réaction en présence de la cellule qui l'a produite
anglais : endogenous enzyme
enzim endokelligel g. enzyme endocellulaire
chimie biochimie ◊ enzyme située dans la cellule qui l'a produite
anglais : endocellular enzyme
enzim esmoriñ g. enzyme digestive
chimie biochimie ◊ molécule chargée de dégrader les aliments en fractions plus petites pour permettre à l’organisme d’absorber les nutriments dont il a besoin
anglais : digestive enzyme
enzim fungel g. enzyme fongique
chimie biochimie ◊ terme générique désignant les enzymes ou complexes enzymatiques produits par des champignons
anglais : fungal enzyme
enzim glikolitek g. enzyme glycolytique
chimie biochimie ◊ enzyme de la glycolyse
anglais : glycolytic enzyme
enzim glukoz oksidaz g. enzyme glucose oxydase
chimie biochimie ◊ enzyme oxydoréductase qui catalyse l'oxydation du glucose
anglais : glucose oxidase enzyme / Gox
enzim hidroksiladur g. enzyme d'hydroxylation
chimie biochimie ◊ ou hydroxylase - enzyme catalysant la fixation d'un groupement hydroxyle sur un substrat
anglais : hydroxylase / hydroxylation enzyme
enzim induktiñ g. enzyme d'induction
chimie biochimie ◊ enzyme produit par un organisme en réponse à son substrat
anglais : adaptive enzyme
enzim kaoulediñ g. enzyme coagulante
chimie biochimie ◊ enzyme qui provoque la coagulation d'une substance
anglais : coagulating enzyme
enzim kaoulediñ al laezh g. enzyme coagulante du lait
chimie biochimie ◊ enzyme qui provoque la coagulation du lait
anglais : milk coagulating enzyme
enzim katabolek g. enzyme catabolique
chimie biochimie ◊ enzyme qui sert à dégrader des substrats complexes et à les transformer en molécules plus simples et assimilables
anglais : catabolic enzyme
enzim kemm g. enzyme de modification
chimie biochimie ◊ terme utilisé pour décrire tout enzyme utilisé en génie génétique autre que les endonucléases
anglais : modification enzyme
enzim kenaozadur g. enzyme de constitution
chimie biochimie ◊ ou enzyme constitutif, enzyme constitutive - enzyme constamment présente dans les cellules
anglais : constitutive enzyme
enzim kenaozadurel g. enzyme constitutif / enzyme constitutive
chimie biochimie ◊ ou enzyme de constitution - enzyme constamment présente dans les cellules
anglais : constitutive enzyme
enzim kompozet g. enzyme composée
chimie biochimie ◊ enzyme constituée d'une partie protéinique ou apoenzyme et d'une partie non protéinique ou coenzyme
anglais : compound enzyme
enzim mikrobel g. enzyme microbienne
chimie biochimie ◊ enzyme produite par des moisissures cultivées en laboratoire
anglais : microbial enzyme
enzim naturel g. enzyme naturelle
chimie biochimie ◊ catalyseur naturel, protéine simple ou conjuguée, qui rend possibles les réactions biochimiques
anglais : natural enzyme
enzim proteolitek g. enzyme protéolytique
biologie ◊ enzyme qui peut activer la dégradation des protéines
anglais : proteolytic enzyme
enzim ptialin g. enzyme amylase salivaire
chimie biochimie ◊ enzyme digestive
anglais : ptyalin enzyme
enzim simpl g. enzyme simple
chimie biochimie ◊ enzyme protéinique uniquement constituée d'un enchaînement d'amino-acides
anglais : simple enzyme
enzim sintaz an amidon g. amidon synthase
chimie biochimie ◊ ou enzyme synthase de l'amidon
anglais : synthase enzyme
enzim sintaz an amidon g. enzyme synthase de l'amidon
chimie biochimie ◊ ou amidon synthase
anglais : starch synthase enzyme
enzim sizailher g. enzyme de restriction
chimie biochimie ◊ enzyme capable de repérer une séquence de nucléotides spécifique sur un brin d'ADN, de s'y lier et d'y opérer une cassure bicaténaire
anglais : restriction enzyme / engineered nuclease / site-specific nuclease
enzim treuzkemm g. enzyme de conversion
chimie biochimie ◊ enzyme qui assure une conversion
anglais : converting enzyme
enzim treuzkemm an angiotensin g. enzyme de conversion de l’angiotensine
chimie biochimie ◊ enzyme qui assure la conversion de l'angiotensine I en angiotensine II par l'hydrolyse de deux de ses acides aminés
anglais : angiotensin converting enzyme