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Dictionnaire breton des sciences et des techniques

KREIZENN AR GERIAOUIÑ

Geriadur Klok
Geriadur Klok
kaol st. -enn choux
botanique ◊ plantes appartenant généralement à la famille des Brassicaceae
gallois : bresych
anglais : cabbage
gaol gw. -ioù entrecuisse / entre-cuisse
médecine , anatomie ◊ partie du corps située entre les cuisses
anglais : groin / crotch
gaol gw. -ioù cavalier
électronique , informatique ◊ petite pièce en forme de U permettant d'établir une connexion
anglais : jumper
gaol gw. -ioù enfourchure
botanique ◊ ou fourche - embranchement dans un arbre
anglais : fork / forking / crotch
gaol gw. -ioù fourche
botanique ◊ ou enfourchure - embranchement dans un arbre
anglais : fork / forking / crotch
kaol frizet st. kaolenn frizet kale
botanique ◊ ou chou frisé - variété cultivée de chou non pommé
latin : Brassica oleracea var. sabellica
anglais : kale
kaol frizet st. kaolenn frizet choux frisés
botanique ◊ ou kale - variété cultivée de chou non pommé
latin : Brassica oleracea var. sabellica
gallois : bresych deiliog
anglais : kale / curly kale / borecole / Scotch kale / curled kale / kail
kaol go / kaol goet st. kaolenn c'ho / kaolenn goet choucroute
alimentation , nutrition ◊ produit obtenu par la fermentation naturelle complète de choux bien préparés et débités en lanières
anglais : sauerkraut / pickled cabbage
kaol podek st. kaolenn bodek choux cabus
botanique ◊ ou chou pommé - variété de chou caractérisée par une tête et un feuillage lisse
latin : Brassica oleracea var.capitata
gallois : bresych
anglais : cabbage / head cabbage / headed cabbage
kaol ruz st. kaolenn ruz choux rouges
botanique ◊ forme de chou cabus, la plupart du temps de couleur pourpre
latin : Brassica oleracea var.capita nigra
gallois : bresych coch
anglais : red cabbage
kaol-an-aodoù st. kaolenn-an-aodoù chourbe
botanique ◊ ou crambe maritime - plante appartenant à la famille des Brassicacées, poussant sur le littoral de la Baltique, de la Manche et de l'Atlantique
latin : Crambe maritima
gallois : bresych y môr
anglais : sea kale
kaol-an-aodoù st. kaolenn-an-aodoù crambe maritime
botanique ◊ ou chourbe - plante appartenant à la famille des Brassicacées, poussant sur le littoral de la Baltique, de la Manche et de l'Atlantique
latin : Crambe maritima
gallois : bresych y môr
anglais : sea kale
kaol-Brusel st. kaolenn-Brusel choux de Bruxelles
botanique ◊ variété cultivée pour ses bourgeons axillaires qui forment de petites têtes pommées, consommées comme légume
latin : Brassica oleracea var.gemmifera
gallois : Brwsel bresych
anglais : Brussels sprout
kaol-Daubenton st. kaolenn-Daubenton choux Daubenton
botanique ◊ variété vivace de chou commun, cultivé comme plante potagère pour ses jeunes feuilles au goût proche du Brocoli consommées crues ou cuites comme légume
latin : Brassica oleracea var. ramosa
anglais : Daubenton cabbage
kaol-eoul st. kaolenn-eoul colza
botanique ◊ plante crucifère (chou qui ne pomme pas) dont la graine est riche en huile
latin : Brassica napus L. / Brassica napus subsp. Napus
anglais : canola seed / canola / rapeseed / rape / colza
kaol-fleur st. kaolenn-fleur choux-fleurs
botanique ◊ variété de choux, cultivée comme plante potagère pour son méristème floral hypertrophié et charnu, consommé comme légume
latin : Brassica oleracea var.botrytis
gallois : blodfresych
anglais : cauliflower
kaol-garv st. kaolenn-c'harv bourrache officinale / bourrache
botanique ◊ plante annuelle aux fleurs bleues très appréciée par les pollinisateurs
latin : Borago officinalis
anglais : borage
kaol-gwenn st. kaolenn-wenn arroche
botanique ◊ plante herbacée annuelle de la famille des Chenopodiacées, cultivée comme plante potagère pour ses feuilles consommées comme légume
latin : Atriplex hortensis
anglais : orache
kaol-irvin st. kaolenn-irvin choux raves
botanique ◊ chou cultivé comme plante potagère pour la base de sa tige renflée, consommée comme légume
latin : Brassica oleracea var. gongylodes
gallois : kohlrabi
anglais : kohlrabi
kaol-irvin st. kaolenn-irvin rutabaga
botanique ◊ plante potagère de la famille des crucifères, dont la racine, renflée et volumineuse, présente une chair jaune ou orangée
latin : Brassica napus
anglais : rutabaga
kaol-Milan st. kaolenn-Milan choux de Milan
botanique ◊ variété de chou qui présente des feuilles fripées ou gaufrées, caractéristique qui le rend particulièrement résistant au froid
latin : Brassica oleracea var. sabauda L.
gallois : bresych crych
anglais : Savoy cabbage
kaol-pom st. kaolenn-bom choux pommés
botanique ◊ ou chou cabus - variété de chou caractérisée par une tête et un feuillage lisse
latin : Brassica oleracera var. capitata
anglais : round cabbage
kaol-rabez st. kaolenn-rabez choux raves
botanique ◊ chou cultivé comme plante potagère pour la base de sa tige renflée, consommée comme légume
latin : Brassica oleracea var. gongylodes
gallois : kohlrabi
anglais : kohlrabi
kaol-Sina st. kaolenn-Sina choux chinois
botanique ◊ plante bisannuelle à feuilles blanches, entières, allongées et dressées, de forme allongée
latin : Brassica oleracea var.pekinensis
gallois : Tsieinia bresych
anglais : chinese cabbage