Dictionnaire breton des sciences et des techniques

biochimie ◊ passer, faire passer, de l'état liquide à un état plus ou moins solide par le froid

• kaoulediñ a ra an eoul gant ar yenïon
  le froid fige l'huile / l'huile se fige par le froid

médecine , biologie ◊ ou coaguler - précipiter en une masse plus ou moins solide les particules en suspension, s'agissant du sang

biochimie ◊ fait de cailler, de coaguler

chimie , biochimie ◊ figer en une masse plus ou moins solide les particules en suspension

chimie , biochimie ◊ qualifie un produit facilitant la coagulation

• efed kaoulediñ
  effet coagulateur

biochimie ◊ coaguler (lait ...)

chimie , biochimie ◊ déstabilisation des colloïdes, pour en favoriser l'agglomération, sous l'action d'un coagulant dont la charge positive neutralise les particules de charge opposée

• nebeutaat an nerzhioù dibouls elektrostatikel etre ar partikulennoù a ra ar gaouledigezh, ar pezh a ra d’an dour bezañ en ur stad kimiek hag a aesa ar silerezh da zont
  la coagulation réduit les forces de répulsion électrostatique entre les particules, ce qui place l'eau dans un état chimique qui facilite la filtration qui va s'ensuivre