Dictionnaire breton des sciences et des techniques

alimentation , nutrition ◊ tuer les microorganismes en appliquant une élévation de température

• pasteurizañ laezh
  pasteuriser du lait
• al laezh pasteurizet a zo laezh bet tommet etre 75 °C ha 85 °C e-pad e-tro 30 segondenn
  le lait pasteurisé est du lait qui a été chauffé entre 75 °C et 85 °C pendant environ 30 secondes

alimentation , nutrition ◊ action de tuer les microorganismes en appliquant une élévation de température