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Dictionnaire breton des sciences et des techniques

KREIZENN AR GERIAOUIÑ

enzyme enzim g. -où
chimie biochimie ◊ macromolécule de nature protéique qui est caractérisée par son activité catalytique gouvernant des réactions biochimiques spécifiques au sein de l'organisme
anglais : enzyme
  • les enzymes sont des catalyseurs de nature protéique
    katalizerioù a natur broteek eo an enzimoù
  • les enzymes n'agissent que dans des conditions relativement étroites de pH
    ne ra efed an enzimoù nemet e kondisionoù strizh a-walc'h a pH
enzyme amylase salivaire enzim amilaz-halo g.
chimie biochimie ◊ enzyme digestive
anglais : ptyalin enzyme
enzyme amylase salivaire enzim ptialin g.
chimie biochimie ◊ enzyme digestive
anglais : ptyalin enzyme
enzyme catabolique enzim katabolek g.
chimie biochimie ◊ enzyme qui sert à dégrader des substrats complexes et à les transformer en molécules plus simples et assimilables
anglais : catabolic enzyme
enzyme coagulante enzim kaoulediñ g.
chimie biochimie ◊ enzyme qui provoque la coagulation d'une substance
anglais : coagulating enzyme
enzyme coagulante du lait enzim kaoulediñ al laezh g.
chimie biochimie ◊ enzyme qui provoque la coagulation du lait
anglais : milk coagulating enzyme
enzyme composée enzim kompozet g.
chimie biochimie ◊ enzyme constituée d'une partie protéinique ou apoenzyme et d'une partie non protéinique ou coenzyme
anglais : compound enzyme
enzyme constitutif / enzyme constitutive enzim kenaozadurel g.
chimie biochimie ◊ ou enzyme de constitution - enzyme constamment présente dans les cellules
anglais : constitutive enzyme
enzyme d'hydroxylation hidroksilaz g. -où
chimie biochimie ◊ ou hydroxylase - enzyme catalysant la fixation d'un groupement hydroxyle sur un substrat
anglais : hydroxylase / hydroxylation enzyme
enzyme d'hydroxylation enzim hidroksiladur g.
chimie biochimie ◊ ou hydroxylase - enzyme catalysant la fixation d'un groupement hydroxyle sur un substrat
anglais : hydroxylase / hydroxylation enzyme
enzyme d'induction enzim induktiñ g.
chimie biochimie ◊ enzyme produit par un organisme en réponse à son substrat
anglais : adaptive enzyme
enzyme de constitution enzim kenaozadur g.
chimie biochimie ◊ ou enzyme constitutif, enzyme constitutive - enzyme constamment présente dans les cellules
anglais : constitutive enzyme
enzyme de conversion enzim treuzkemm g.
chimie biochimie ◊ enzyme qui assure une conversion
anglais : converting enzyme
enzyme de conversion de l’angiotensine enzim treuzkemm an angiotensin g.
chimie biochimie ◊ enzyme qui assure la conversion de l'angiotensine I en angiotensine II par l'hydrolyse de deux de ses acides aminés
anglais : angiotensin converting enzyme
enzyme de modification enzim kemm g.
chimie biochimie ◊ terme utilisé pour décrire tout enzyme utilisé en génie génétique autre que les endonucléases
anglais : modification enzyme
enzyme de restriction enzim sizailher g.
chimie biochimie ◊ enzyme capable de repérer une séquence de nucléotides spécifique sur un brin d'ADN, de s'y lier et d'y opérer une cassure bicaténaire
anglais : restriction enzyme / engineered nuclease / site-specific nuclease
enzyme de restriction enzim destrizh g.
chimie biochimie ◊ enzyme capable de repérer une séquence de nucléotides spécifique sur un brin d'ADN, de s'y lier et d'y opérer une cassure bicaténaire
anglais : restriction enzyme / engineered nuclease / site-specific nuclease
enzyme digestive enzim esmoriñ g.
chimie biochimie ◊ molécule chargée de dégrader les aliments en fractions plus petites pour permettre à l’organisme d’absorber les nutriments dont il a besoin
anglais : digestive enzyme
enzyme endocellulaire enzim endokelligel g.
chimie biochimie ◊ enzyme située dans la cellule qui l'a produite
anglais : endocellular enzyme
enzyme endogène enzim endogenek g.
chimie biochimie ◊ enzyme utilisée dans une réaction en présence de la cellule qui l'a produite
anglais : endogenous enzyme
enzyme exocellulaire enzim egzokelligel g.
chimie biochimie ◊ enzyme excrétée par la cellule qui l'a produite
anglais : exocellular enzyme
enzyme exogène enzim egzogenek g.
chimie biochimie ◊ enzyme qui a été isolée de la cellule qui l'a produite et qui est utilisée dans un bioréacteur
anglais : exogenous enzyme
enzyme fongique enzim fungel g.
chimie biochimie ◊ terme générique désignant les enzymes ou complexes enzymatiques produits par des champignons
anglais : fungal enzyme
enzyme glucose oxydase enzim glukoz oksidaz g.
chimie biochimie ◊ enzyme oxydoréductase qui catalyse l'oxydation du glucose
anglais : glucose oxidase enzyme / Gox
enzyme glycolytique enzim glikolitek g.
chimie biochimie ◊ enzyme de la glycolyse
anglais : glycolytic enzyme
enzyme microbienne enzim mikrobel g.
chimie biochimie ◊ enzyme produite par des moisissures cultivées en laboratoire
anglais : microbial enzyme
enzyme naturelle enzim naturel g.
chimie biochimie ◊ catalyseur naturel, protéine simple ou conjuguée, qui rend possibles les réactions biochimiques
anglais : natural enzyme
enzyme protéolytique enzim proteolitek g.
biologie ◊ enzyme qui peut activer la dégradation des protéines
anglais : proteolytic enzyme
enzyme simple enzim simpl g.
chimie biochimie ◊ enzyme protéinique uniquement constituée d'un enchaînement d'amino-acides
anglais : simple enzyme
enzyme synthase de l'amidon enzim sintaz an amidon g.
chimie biochimie ◊ ou amidon synthase
anglais : starch synthase enzyme