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Dictionnaire breton des sciences et des techniques

KREIZENN AR GERIAOUIÑ

Geriadur Klok Klasket a-raok / Previous search empois d'amidon
Klasket a-raok / Previous search empois d'amidon
amidon amidon g. -où
chimie ◊ glucide macromoléculaire stocké dans les organes de réserve des végétaux
anglais : starch
  • on obtient un empois en broyant l'amidon avec de l'eau chaude
    diwar vraeat an amidon gant dour tomm ec'h obtener un ampez
amidon prégélatinisé amidon rakgelatinizet g.
pharmacologie
anglais : pre-gelatinized starch
amidon synthase enzim sintaz an amidon g.
chimie biochimie ◊ ou enzyme synthase de l'amidon
anglais : synthase enzyme