background

Dictionnaire breton des sciences et des techniques

KREIZENN AR GERIAOUIÑ

cuire poazhañ v.
alimentation nutrition ◊ soumettre les aliments à la chaleur pour les manger
anglais : cook
  • cuire à l'eau
    poazhat en dour
  • cuire au beurre
    poazhat en amann
  • cuire sous pression
    poazhat dindan wask
cuire pobiñ v.
alimentation nutrition ◊ préparer au four : pain, gâteaux
anglais : bake
cuire poazhañ v.
travail des matériaux ◊ transformer un corps quelconque par l'action de la chaleur
anglais : bake / fuse
cuire poazhat v.
alimentation nutrition ◊ soumettre les aliments à la chaleur pour les manger
anglais : cook
  • cuire à l'eau
    poazhat en dour
  • cuire au beurre
    poazhat en amann
  • cuire sous pression
    poazhat dindan wask
cuire poazhat v.
travail des matériaux ◊ transformer un corps quelconque par l'action de la chaleur
anglais : bake / fuse
cuire à la vapeur poazhat en aezhenn v.
alimentation nutrition ◊ cuire une viande, une volaille ou un légume, à couvert et à très court mouillement
anglais : steam