Dictionnaire breton des sciences et des techniques

alimentation , nutrition ◊ tuer les microorganismes en appliquant une élévation de température

• pasteuriser du lait
  pasteurizañ laezh
• le lait pasteurisé est du lait qui a été chauffé entre 75 °C et 85 °C pendant environ 30 secondes
  al laezh pasteurizet a zo laezh bet tommet etre 75 °C ha 85 °C e-pad e-tro 30 segondenn