Dictionnaire breton des sciences et des techniques

généralité ◊ action de viser

chimie ◊ opération consistant à laisser reposer la pâte du pain

• pendant le pointage l'hydrolyse enzymatique du maltose forme le glucose
  e-pad ar goadur kentañ en em dreuzfurm ar maltoz e glukoz dre an hidrolizenn enzimatek

généralité ◊ action de viser