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Dictionnaire breton des sciences et des techniques

KREIZENN AR GERIAOUIÑ

Geriadur Klok
Geriadur Klok
sel holen g. -où
physique , chimie ◊ composé chimique dans lequel l'hydrogène d'un acide a été remplacé par un métal , substance blanche, soluble dans l'eau, à base de chlorure de sodium plus ou moins pur, qui sert à l'assaisonnement
anglais : salt
  • récolter le sel
    dastum an holen
sel (gros) holen gros g.
alimentation , nutrition ◊ sel en cristaux assez gros
anglais : coarse salt
sel (sans) disholen ag. ,  g.
alimentation , nutrition ◊ s'agissant d'un aliment, dépourvu de sel
anglais : unsalted / salt-free
  • régime sans sel
    reol-voued disholen
  • pain sans sel
    bara disholen
sel (sans) hep holen g.
alimentation , nutrition ◊ s'agissant d'un aliment, dépourvu de sel
anglais : unsalted / salt-free
  • régime sans sel
    reol-voued hep holen
  • pain sans sel
    bara hep holen
sel acide holen trenk g.
chimie ◊ sel qui dérive d'un acide
anglais : acid salt
sel Alberger holen Alberger g.
alimentation , nutrition ◊ sel raffiné selon un procédé mis au point par Alberger
anglais : Alberger salt
sel alcalescent holen alkalesant g.
chimie ◊ sel légèrement alcalin
anglais : alcalescent salt
sel alimentaire holen kegin / holen g.
alimentation , nutrition ◊ ou sel de table, sel de cuisine
anglais : cooking salt / kitchen salt / nutrient salt
sel anhydre holen anhidrek g.
chimie ◊ sel qui ne contient pas du tout d'eau
anglais : anhydrous salt
sel basique holen bazek g.
chimie ◊ sel qui dérive d'une base
anglais : basic salt
sel blanc holen gwenn g.
alimentation , nutrition ◊ sel de table qui correspond au chlorure de sodium
anglais : white salt
sel complexe holen kompleks g.
chimie ◊ sel composé de deux sels simples qui cristallisent ensemble dans un rapport moléculaire simple
anglais : complex salt
sel de bain holen kibellat g.
hygiène , santé ◊ préparation généralement parfumée et agréablement colorée, composées de sels divers dont le but est d'adoucir l'eau, la colorer et la parfumer
anglais : bath salt
sel de cuisine holen kegin / holen g.
alimentation , nutrition ◊ ou sel alimentaire, sel de table
anglais : cooking salt / kitchen salt / nutrient salt
sel de mer holen mor g.
alimentation , nutrition ◊ ou sel marin, sel gris - sel obtenu par évaporation naturelle d'eau de mer ou de lacs salés , il contient généralement des impuretés telles que des composés de magnésium et du calcium
anglais : sea salt / gray salt
sel de Mohr holen Mohr g.
chimie ◊ cristaux bleu pâle, monocliniques, efflorescents, lentement oxydables à l'air
anglais : Mohr's salt
sel de table holen kegin / holen g.
alimentation , nutrition ◊ ou sel alimentaire, sel de cuisine
anglais : cooking salt / kitchen salt / nutrient salt
sel fin holen munut g.
alimentation , nutrition ◊ sel produit par évaporation des saumures
anglais : fine salt
sel fin holen tanav g.
alimentation , nutrition ◊ sel produit par évaporation des saumures
anglais : fine salt
sel gemme holen mengleuz g.
chimie ◊ minéral composé de chlorure de sodium de formule NaCl
anglais : rock salt
sel gemme holen maen g.
chimie ◊ minéral composé de chlorure de sodium de formule NaCl
anglais : rock salt
sel gris holen gris g.
alimentation , nutrition ◊ ou sel gris, sel de mer - sel obtenu par évaporation naturelle d'eau de mer ou de lacs salés , il contient généralement des impuretés telles que des composés de magnésium et du calcium
anglais : gray salt / sea salt
sel gris holen glas g.
alimentation , nutrition ◊ ou sel gris, sel de mer - sel obtenu par évaporation naturelle d'eau de mer ou de lacs salés , il contient généralement des impuretés telles que des composés de magnésium et du calcium
anglais : gray salt / sea salt
sel marin holen mor g.
alimentation , nutrition ◊ ou sel gris, sel de mer - sel obtenu par évaporation naturelle d'eau de mer ou de lacs salés , il contient généralement des impuretés telles que des composés de magnésium et du calcium
anglais : sea salt / gray salt
sel minéral holen mineralek g.
alimentation , nutrition ◊ micro-nutriment issu de roches retrouvé dans les aliments sous leur forme naturelle
anglais : mineral salt
sel neutre holen neutral g.
chimie ◊ sel ni acide ni basique
anglais : neutral salt
sel réducteur holen reduer g.
chimie ◊ ou sel réductif - sel qui fournit des électrons
anglais : reducing salt
sel réductif holen reduer g.
chimie ◊ ou sel réducteur - sel qui fournit des électrons
anglais : reducing salt
sel soluble holen disolvus g.
chimie ◊ sel qui se dissout dans un solvant
anglais : soluble salt