- surgélation dreistskornañ / dreistskornidigezh av. , gw. -ioù
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physique ◊ congélation rapide, à très basse températureanglais : deep freezing
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la surgélation est une technique de congélation très rapide obtenue par un refroidissement brusque, au-dessous de - 30 °C
an dreistskornañ a zo un teknik skornañ prim-tre, obtenet diwar yenaat trumm izeloc'h eget - 30 °C
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la surgélation est une technique de congélation très rapide obtenue par un refroidissement brusque, au-dessous de - 30 °C
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Dictionnaire breton des sciences et des techniques
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